北京师范大学3+2国际本硕连读项目项目国际酒店管理 Hospitality Management

1 培养方向

本专业培养学生具有良好的语言应用和公关能力,掌握酒店管理基本经营、管理理论技能,适应市场经济发展需要的实用性高级酒店管理人才。掌握餐饮服务,餐厅服务和客房服务等三项基本服务技能,具有良好的礼仪修养和社交能力,具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,能胜任旅游行政管理部门,旅游企事业单位管理的高等技术应用型人才。酒店管理专业面向整个酒店服务产业,即酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等等。本专业毕业的学生将有着较为广泛的择业范围,除酒店服务产业外,还可以在医院或居住社区等从事服务工作。

3 国外大学对接专业

Tourism Management旅游管理
Strategic Tourism Management旅游战略管理
Business with Tourism Management商务旅游管理
International Logistics and Trade Finance国际物流与贸易融资等近10个专业。

4 就业方向

国际酒店管理专业,是全球十大热门行业之一,我国酒店行业中高层管理者的外语水平普遍不高,拥有海外教育背景的国际型管理人才更是稀缺,由于中国经济的迅猛发展,旅游业已成为当今中国最具活力的行业,据不完全统计,目前全国星级酒店管理岗位满足率不到40%。国际酒店管理就业方向有以下三类选择:一、全球的星级酒店:包括酒店运营管理、人力资源管理、品牌公关、客户管理、信息服务、市场调查、市场营销管理、咨询服务等岗位。二、旅游业:包括旅行社营运、人力行政管理、旅游线路策划、产品经理、旅游咨询师、导游等岗位、三、会展业:包括会展策划、运营管理、人力行政管理、信息管理、项目管理等岗位。

 

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